Quenelles - siliconevormen in 3d


Quenelles maken met lepels is een kunst en vooral heel tijdrovend. Als je er als banketbakker of cateraar honderden moet maken voor een evenement, zal het niet vanzelfsprekend zijn om de quenelles zo te maken dat ze er allemaal hetzelfde uitzien. Wij hebben voor u de oplossing!
Onze fabrikant is erin geslaagd om via een nieuwe techniek de quenelles in 3D perspektief te maken. De siliconemallen zijn gemaakt in het formaat
60 x 40 cm en er zijn 2 soorten quenelles en 2 groottes per soort.
 
4 verschillende quenelles vormen


   

ref. PX 071
quenelle vormen afm. 66 x 33 mm, h. 30 mm volume : 32 ml
49 quenelles per mat

ref. PX 072
mini quenelle vormen afm. 42 x 20 mm, h. 20 mm volume : 8 ml
100 quenelles per mat
ref. PX 073
quenelle vormen rond afm. 66 x 35 mm, h. 26 mm volume : 34 ml
49 quenelles per mat
ref. PX 074
mini quenelle vormen rond afm. 42 x 22 mm, h. 17 mm volume : 9 ml
100 quenelles per mat