Fruit Nuggets
De Grote fruitinnovatie
Het assortiment ‘fruit nuggets’ is een ware innovatie voor heel veel klanten die creativiteit, textuur en smaak hoog in het vaandel dragen.
Het is een nieuw gamma dat door iedereen kan worden gebruikt.
De fruit nuggets bestaan tot 60 % uit fruitpuree en10 tot 30 % uit appelsap en alginaat (vooral om ze bakstabiel te maken).
 
Soorten      
caramel gezouten boter
(3 à 5 mm)
ref. PF576901 - 6 x 500 gr.
ref. PF626401 - 1 x 10 kg
Framboos
(3 à 5 mm)
ref. PF575601 - 6 x 500 gr.
ref. PF681701 - 1 x 10 kg
citroen
(3 à 5 mm)
ref. PF578001 - 6 x 500 gr.
ref. PF631601 - 1 x 10 kg
Munt
(1 à 3 mm)
ref. PF576301 - 6 x 500 gr.
aardbei
(3 à 5 mm)
ref. PF579201 - 6 x 500 gr.
ref. PF583001 - 1 x 10 kg
bosbes
(3 à 5 mm)
ref. PF578801 - 6 x 500 gr.
ref. PF626401 - 1 x 10 kg
argumenten en meerwaarden wie kan het gebruiken?
  • bakstabiel en ook diepvriesbestendig
  • klonteren niet
  • enorme aromasterkte
  • heel natuurlijk product
  • een attractief product
  • kan gebruikt worden als inclusie of als decoratie
  • unieke textuur
  • chocolatiers (als gebruik in pralines of bij de florentines of in tabletten,...)
  • koekjes fabrikanten
  • roomijs (als inclusie)
  • banketbakkers (om mee te bakken in biscuits of als krokantje in glaasjes,...)
  • bakkerijen (speciale broodsoorten, muffins,...)
  • viennoiseries (ideaal in ontbijtkoeken)
Verpakkingen    
De fruit nuggets worden diepgevroren aangeleverd (om de maximale houdbaarheid te garanderen) maar u kunt ze gemakkelijk bewaren uit de diepvries.
We verkopen ze in verpakkingen van 500 gr (6 x 500 gr per doos) of in bulk van 10 kg.
Andere smaken      
Onze fabrikant kan tal van andere smaken ontwikkelen. De minimumproductie van de niet standaard smaken is 250 kg.