verrines zwart

kant en klare, hartige nieuwigheid

 

Deze plateau bestaat uit 36 zwarte verrines (totaal 540 gr) met 3 smaken :


• cremeux van guacamole, gelei van grapefruit en een decor van tartaar van garnalen (22 gr per stuk)
• tartaar van artisjok, geitenkaasje met pistachepoeder en kerstomaat (15 gr per stuk)
• chutney van perzik met basilicum en serrano ham, gevriesdroogde peterselie (12 gr per stuk)

Liefst 4 uren à 4°C laten ontdooien.

ref. BIV 3481
Verpakking : 2 x 18 stuks