Pasteis de nata

zoet en hartig

De ‘pasteis de nata’ is een heel lekkere specialiteit uit Portugal. De oorspronkelijke versie en het oorspronkelijk recept komt van een bekende bakkerij uit Belem, een deelstad van Lissabon.
Velen kennen de zoete versie op basis van bladerdeeg en ei / crème brulee, maar wij bieden ook de hartige versie aan nl met stukjes kabeljauw.

De producten worden rauw aangeleverd in aluminium cups en bestaan in twee groottes :
60 gr en 33 / 35 gr.

PASTEI DE NATA ZOET

ref. PDN 55072 pastel de nata 60 g.
aantal per doos : 60 stuks

gebruiksadvies : ontdooi ongeveer 30 minuten en bak af
gedurende 15 minuten à 190°C.

ref. PDN 56070 pastel de nata 33 g
aantal per doos : 120 stuks

gebruiksadvies : ontdooi ongeveer 30 minuten en bak af
gedurende 10 minuten à 180°C.

PASTEI DE NATA HARTIG MET STUKJES KABELJAUW

ref. PDN 55000 pastel de nata 60 g
aantal per doos : 36 stuks

gebruiksadvies : ontdooi ongeveer 30 minuten en bak af
gedurende 15 minuten à 190°C.

ref. PDN 55004 pastel de nata 35 g
aantal per doos : 72 stuks

gebruiksadvies : ontdooi ongeveer 30 minuten en bak af
gedurende 10 minuten à 180°C.